Cek Higienitas dan Security Food, Kapolres Trenggalek Tinjau SPPG Polri di Desa Pogalan
Foto: Kapolres Trenggalek, AKBP Rizky Tri Putra Erryka Adi Wijaya tinjau langsung aktivitas dan operasional SPPG Polri di Desa Pogalan (Mondes/Her) TRENGGALEK – Mondes.co.id | Memastikan kualitas dan kelayakan makanan untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG), Kapolres Trenggalek, AKBP Rizky Tri Putra Erryka Adi Wijaya, gelar sidak.
Didampingi sejumlah pejabat utama, inspeksi mendadak (sidak) sekaligus asistensi tersebut, dilakukan ke sejumlah SPPG Polri.
Salah satunya yang berada di wilayah Desa Pogalan, Kecamatan Pogalan pada Senin, 14 September 2026.
Orang nomor satu di jajaran Polres Trenggalek itu, meninjau langsung fasilitas fisik SPPG, serta kelengkapan pendukungnya.
Setiap sudut ruangan berikut alat memasak, tempat penyimpanan pangan, hingga kesiapan tenaga pengelola turut diperiksa.
“Dipastikan semua berjalan sesuai dengan SOP yang telah ditetapkan. Utamanya tentang higienitas dan security food,” sebut AKBP Rizky.
Tekankan Detail Pelayanan SPPG
Ditegaskan olehnya, kepada setiap karyawan maupun pengelola SPPG untuk benar-benar memperhatikan mengenai detail layanan.
Termasuk, kebersihan seluruh area, mulai dari tempat penerimaan bahan, dapur, ruang pengolahan, penyimpanan hingga tempat pendistribusian.
Demikian juga dengan peralatan memasak dan perlengkapan makan selalu dalam kondisi bersih, higienis, dan layak digunakan.
“Wajib mengutamakan kualitas, kebersihan, keamanan, dan kandungan gizi makanan yang diberikan kepada penerima manfaat. Sehingga layak konsumsi, aman, dan sehat sesuai ketentuannya,” ujarnya.
Di sela kegiatan, Kapolres juga berbincang langsung dengan sejumlah karyawan.
Hal ini untuk mengetahui sejauh mana pemahaman dari masing-masing personel.
Terlebih, tentang SOP yang wajib dipatuhi dalam setiap tahapan kegiatan SPPG.
“Seluruh personel dan pengelola harus menjaga integritas, disiplin serta bertanggung jawab. Secara terstruktur, selalu berkomunikasi dan koordinasi dengan pihak-pihak terkait,” tandas AKBP Rizky.
Menurut dia, ini sangat penting sebagai pedoman dalam pengolahan makanan hingga proses distribusi.
Minimalisir Potensi Insiden MBG
Guna meminimalisir potensi insiden sekecil apapun yang dapat berdampak tidak hanya bagi SPPG, tetapi juga anak-anak.
Jaga kualitas pelayanan, sehingga pelaksanaan program dapat berjalan aman, lancar, dan tepat sasaran.
Jadikan keberadaan satuan pelayanan dimaksud sebagai bentuk nyata kepedulian dan kontribusi bagi bangsa.
Terkhusus dalam mendukung program pemerintah, yakni pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat
“Semua tahapan ataupun prosedur dijalankan sebagaimana ketetapan standar. Pengawasan melekat secara berkala terhadap kondisi dapur, peralatan, bahan baku, kesehatan serta kebersihan para petugas yang terlibat dalam operasional SPPG rutin dilakukan,” pungkasnya.
Editor; Mila Candra
Pos terkait
BERITA TERBARU LAINNYA
