Pengolah Abon Desa Bondo Dapat Bantuan Alat Produksi
BANTUAN: Kelompok pengolahan abon ikan Mulya Bhakti I Desa Bondo, Kecamatan Bangsri dapat alat produksi. (Dian/Mondes).
JEPARA – Mondes.co.id| Kelompok pengolahan abon ikan Mulya Bhakti I Desa Bondo, Kecamatan Bangsri, diminta meningkatkan kapasitas produksinya. Dengan begitu, mereka bisa berkontribusi lebih besar pada peningkatan perekonomian keluarga.
Sekda Jepara Edy Sujatmiko berharap, bantuan ini bisa dimanfaatkans sebaik-baiknya oleh kelompok pengolahan abon.
“Kualitas produksinya ditingkatkan dan harus dijaga. Selain itu packaging-nya juga dibuat sebagus mungkin agar menarik minat pembeli. Kapan-kapan saya ke sana (Bondo) melihat produksinya,” kata Edy Sujatmiko, Kamis 30 November 2023.
Dikatakan, bantuan alat usaha ini merupakan bantuan dari Kementerian Kelautan dan Perikanan RI itu bersama Kepala Dinas Perikanan (Diskan) Kabupaten Jepara, Farikhah Elida.
Dia meminta usaha yang telah berjalan benar-benar ditekuni sekaligus sebagai upaya peningkatan nilai hasil perikanan tersebut.
Farikhah Elida juga mengatakan, Mulya Bhakti I adalah kelompok pengolah dan pemasaran yang memproduksi abon ikan berbahan baku ikan tongkol. Bantuan yang diberikan terdiri dari food processor, hand sealer, keranjang plastik, 1 set kompor 2 tungku, spinner, tabung gas, dan timbangan digital.
Ketua Kelompok Yunaning mengatakan, bantuan ini memotivasinya berproduksi lebih kontinyu. Selama ini produksi yang dilakukan pasang surut mengikuti hasil tangkapan nelayan setempat dan serapan pasar ikan segar. Saat harga ikan cenderung tinggi, kelompok memilih berhenti produksi.
“Saat berproduksi, jumlah produk abon yang kami hasilkan bisa mencapai 30 kilogram. Per kemasan 100 gram kami jual Rp20 ribu,” katanya.
Pemasaran dilakukan secara online dan berdasarkan pesanan dari beberapa lembaga dan desa di sekitar Jepara.
Pos terkait
BERITA TERBARU LAINNYA
Tidak ada komentar