Ibu-ibu PKK se-Kecamatan Pati Gelar Lomba Cipta Menu Makan Siang

PATI – Mondes.co.id | Para ibu-ibu tim Penggerak PKK se-Kecamatan Pati, menggelar lomba Cipta Menu Makan Siang B2SA (Beragam Bergizi, Seimbang dan Aman) di Aula Kecamatan Pati Kota, Selasa 4 Juli 2023.

Ketua TP PKK Kecamatan Pati Kota, Istifaiyah, mengatakan kegiatan ini diikuti dari lima kelurahan dan 24 desa.

Dalam lomba tersebut, para ibu-ibu PKK menyajikan bahan olahan bergizi, dengan tujuan sebagai langkah penekanan angka stunting khususnya di kabupaten berjuluk Bumi Mina Tani.

“Ini digelar dalam rangka untuk menanggulangi stunting di Kecamatan Pati khususnya dan Kabupaten Pati umumnya,” ujarnya.

Hal itu dilakukan karena Pati sendiri diketahui masih mempunyai angka stunting yang masih cukup tinggi. Walau di Kecamatan Pati Kota cenderung mengalami penurunan.

Baca Juga

9 bulan  lalu

Perjuangan Kartini Pembantu Rumah Tangga Sisihkan Gaji untuk Berangkat Umrah

457 Vindi Agil

“Stunting di Kabupaten Pati kan cukup tinggi, kalau Kecamatan Pati Kota turun,” Jelasnya.

Ia juga mengungkapkan, bahan pokok yang dipergunakan untuk lomba kreasi itu tidak menggunakan beras seperti pada umumnya, melainkan diganti dengan ubi, jagung, serta klerut atau ganyong.

Menurutnya, bahan tersebut kurang diberdayakan, sehingga pihaknya ingin memasyarakatkan sumber bahan pokok lokal sebagai pilihan selain beras.

Istifaiyah menyebut, menu yang dilombakan untuk makan siang sekeluarga terdiri bapak umur 30 tahun, ibu 27 tahun serta anak umur 5 tahun.

Dimana nantinya juara I akan dikirim ke tingkat kabupaten, setelahnya akan dikirim ke tingkat provinsi.

“Lomba ini dinilai oleh juri tim ahli gizi tata boga, lalu TP PKK Kabupaten Pokja III, serta dari puskesmas. Adapun yang dinilai adalah cita rasa, kreativitas penyajian, keragaman gizi, dan nilai komersial,” pungkasnya. (Vin/Dr)