PATI – Mondes.co.id | Permintaan akan daging kerbau menjelang Lebaran di Pati Raya meroket. Bahkan, tingginya permintaan pasar mencapai 20 persen, jika dibandingkan hari biasa.
Peternak kerbau, Kholifaturrokhim mengatakan, dalam sehari mampu menjual sembilan hingga 10 ekor kerbau.
“Padahal biasanya itu hanya tiga hingga empat ekor saja dalam sehari. Terjadi peningkatan menjelang Idulfitri,” imbuhnya, Selasa (9/4/2024).
Permintaan tidak hanya dari wilayah Pati saja, tetapi dari kabupaten tetangga, utamanya Kabupaten Kudus.
“Di sini pasarnya paling tinggi di wilayah Kudus. Paling banyak jual kerbau ke situ,” jelasnya.
Menurutnya, lebih menguntungkan beternak kerbau dibandingkan sapi. Selain nyaris sama dari segi perawatan.
Harga kerbau jauh lebih tinggi jika dibandingkan harga sapi, dengan ukuran yang sama.
“Selisih rata-rata adalah Rp4 juta antara sapi dan kerbau, dengan ukuran yang sama. Mahalan kerbau,” bebernya.
Selain didatangi langsung oleh pembeli, peternak kerbau yang berada di wilayah Kecamatan Sukolilo ini, juga kerap jadi jujukan bakul.
“Paling banyak bakul yang ke sini, kalau beli langsung tiap hari ada. Tetapi tidak sebanyak bakul,” tandasnya.
Editor: Mila Candra
Anda tidak dapat menyalin konten halaman ini
Tidak ada komentar