Festival Kopi 2023, Upaya Berdayakan Ekonomi Rakyat Trenggalek

TRENGGALEK – Mondes.co.id | Berkesempatan membuka Festival Kopi 2023, Ketua Dekranasda Kabupaten Trenggalek Novita Hardini mengajak para petani dan pelaku usaha kopi untuk bisa membaca peluang bisnis lain dari komoditas tersebut. Ditambah, tak sedikit pula produksi kopi berkualitas yang dihasilkan oleh petani kopi di Kabupaten Trenggalek.

Melalui Festival Kopi, diharapkan mampu meningkatkan pengetahuan khususnya dalam industri pengolahan kopi lokal Trenggalek. Diantaranya, branding hingga pemasaran.

Baca Juga

2 bulan  lalu

Cek Rutan, Kapolres Trenggalek Pastikan Hak Tahanan Diberikan

221 Heru Wijaya

Bicara tentang kopi, tidak hanya soal menyeduh dan meminum saja. Namun, juga tentang teknik penyajian hingga peralatan yang digunakan.

“Mulai dari rasa maupun bagaimana punya semangat memperbaiki ekosistem usahanya seperti branding, pengemasan, sampai dengan bagaimana mereka menemukan market pasar,” ujarnya saat membuka Festival Kopi Trenggalek 2023 di Pasar Pon.

Tentunya, masih kata Novita, kegiatan seperti itu patut diapresiasi. Sebab, akan memberi ruang bagi pegiat kopi untuk terus berkembang dan meningkatkan kualitas produknya.

Baca Juga

2 bulan  lalu

Desa Wedelan Gelar Musdessus Bentuk Kopdes Merah Putih

275 Dian A.

“Hari ini kita lihat semuanya antusias sekali, sama-sama ingin mencari kopi terbaik dari Kabupaten Trenggalek, dengan beberapa variabel yang sudah ditentukan oleh tim juri,” sambung Novita.

Lebih lanjut, tambahnya, dengan melihat peluang-peluang di industri kopi, dewasa ini dia pun mengajak para pelaku usaha untuk bertransformasi ke dunia digital. Bersama-sama bergandengan tangan menghadapi tantangan di era digital, mengenalkan serta memasarkan produk kopi lokal Kabupaten Trenggalek.

“Dari sini kita lihat bahwa kopi itu tidak hanya sekedar minuman saja, akan tetapi jadi perwakilan story teller dari sejarah Kabupaten Trenggalek melalui kopi,” pungkas istri Bupati Trenggalek itu menambahkan.