Angkat Produk Lokal, Lapas Pati Bakal Beri Pelatihan Barista bagi Warga Binaan

PATI – Mondes.co.id | Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) kelas II B Pati, pada tahun 2024 ini berencana memberikan pelatihan khusus Barista bagi para warga binaan (WBP), supaya bisa meracik kopi dengan cita rasa tinggi.

Hebatnya, menurut Kasi Binadik Lapas Pati, Eko Budi Hartanto mengungkapkan, jika pihaknya berencana menggunakan kopi lokal atau kopi asli dari daerah Jolong dalam pelatihan khusus meracik kopi, supaya bisa lebih dikenal luas.

Pemilihan kopi Jolong bukan tanpa alasan, selain agar dikenal lebih luas, ternyata kopi Jolong memang mempunyai cita rasa yang khas bagi para penikmatnya.

“Ini rencana kami ke depannya ingin mengangkat kopi Jolong mas, karena di Pati ternyata kopi yang paling bagus itu dari Jolong,” Rabu, 7 Februari 2024.

“Jangan sampai kearifan lokal serta hasil bumi dari Kabupaten Pati itu diambil alih Kabupaten lain, makanya kita ingin mengangkatnya supaya lebih dikenal,” sambunganya.

Baca Juga

1 tahun  lalu

Santuni Anak Yatim, Bacabup Pati Wartoyo Bilang Gini

861 Harold

Guna merealisasikan projek tersebut, Eko mengatakan jika pihak Lapas Pati akan bekerja sama dengan para pelaku UMKM dari Jolong yang berkecimpung di dunia kopi untuk melatih para warga binaan.

Tak ketinggalan, pihaknya juga akan mendatangkan barista profesional untuk melatih warga binaan supaya racikan kopi Jolong bisa terasa lebih nikmat.

“Kami juga akan menggandeng barista serta para pelaku UMKM dari Jolong untuk melakukan pelatihan di Lapas Pati, supaya warga binaan supaya bisa meracik kopi khususnya Kopi Jolong,” pungkasnya.

Editor: Mila Candra