Bukan Opor, Ternyata Ini Makanan Urutan Pertama Dicari Ketika Lebaran
Foto: Pengunjung sedang menyantap bakso. (Mondes/Singgih) PATI – Mondes.co.id | Di antara riuhnya tawa dan obrolan hangat saat silaturahmi Lebaran, ada satu sajian yang selalu dinanti, yaitu semangkuk bakso hangat yang mengepul menggoda selera.
Kenyalnya bakso dengan kuah gurih, seolah menjadi jawaban atas rasa lelah yang tersisa setelah perjalanan panjang menemui sanak saudara.
Bakso bukan sekadar makanan, melainkan ritual kecil yang menyempurnakan momen kebersamaan di tengah hangatnya Lebaran.
Tidak afdol jika paginya bersilaturahmi ke rumah kerabat, tetapi siangnya tidak makan bakso.
Warung-warung bakso pun memanfaatkan peluang usahanya di masa-masa Hari Raya Idulfitri.
Salah satunya adalah warung bakso yang berlokasi di Dukuh Ngerang, Desa Tambakromo, Kecamatan Tambakromo, Kabupaten Pati.
Warung ini ramai dikunjungi pembeli di saat warung bakso lainnya sedang tutup.
Mas Bogel, sapaan akrab sang penjual, memanfaatkan peluang ini karena warung bakso di sekelilingnya sedang tak buka.
Di samping itu, makanan praktis ini dinilai jadi buruan warga di sela-sela berlebaran.
“Ramai sekali ini, dari pagi jam 09.00 sampai malam ramai. Ini saja sudah ada ratusan motor yang tadi datang beli,” ucapnya, Kamis, 3 April 2025.
Ia mengaku, keramaian ini menjadi keberkahan bagi usahanya di awal Syawal. Pembeli hilir-mudik datang membeli, ada yang dibungkus maupun dine in.
Pembeli menikmati bakso urat, bakso biasa, mie bakso dan mie ayam. Harga dimulai dari Rp8.000 per mangkuk.
“Alhamdulillah bersyukur, ada yang beli bakso, mie ayam. Tapi kebanyakan bakso,” ujarnya.
Menu yang tersaji di antaranya bakso biasa, bakso urat, bakso telur, bakso special, mie ayam, mie ayam bakso, dan mie ayam bakso urat.
Bahkan, ia bersama dua karyawannya kewalahan melayani pembeli yang tak pernah surut.
Menurut pembeli, Ricky, beli bakso dipilih karena mudah dijangkau.
Apalagi, saat bersilaturahmi ia tak sempat makan masakan rumah, dimanfaatkannya untuk mencari makanan praktis di warung, salah satunya bakso.
Selain itu, pria asal Margorejo itu berpikir jika bakso pilihan makanan yang tepat di tengah banyaknya menu makanan opor ayam dan lontong yang disajikan setiap rumah. Menurutnya, menu tersebut sangat membosankan.
“Kalau waktu pergi gini nyarinya makan yang ada aja. Salah satunya bakso,” ungkapnya saat diwawancarai Mondes.co.id sambil mengunyah pentol bakso.
“Kalau makanan di rumah-rumah kebanyakan yang bersantan jadinya di perut agak kurang nyaman kalau kebanyakan,” imbuhnya.
Editor: Mila Candra
Pos terkait
BERITA TERBARU LAINNYA
Tidak ada komentar