JEPARA – Mondes.co.id | Selain dikenal sebagai daerah pesisir dengan keindahan pantainya, Jepara juga mempuyai banyak potensi perikanan. Tidak hanya itu, kota ini juga menghasilkan aneka jenis kerang yang dijual dengan harga murah.
Hal ini sebagaimana yang ada di Desa Tedunan, Kecamatan Kedung. Aneka kerang dijual murah di wilayah tersebut. Setidaknya, dagangan pedagang di sana laku dari angka tujuh kuintal sampai satu ton setiap hari.
“Berkisar tujuh kuintal sampai satu ton tiap harinya. Jika pulang, pasti kerang habis atau ludes terjual. Alhamdulillah masih diberikan rizki yang cukup dari Tuhan,” papar Khosiyati, Selasa 3 Oktober 2023.
Meroketnya angka penjualan, salah satunya turut dirasakan oleh Khosiyati (54). Pihaknya meraup untung besar karena berhasil menjual berbagai macam jenis kerang di emperan sepanjang Jalan Jambu Desa Tedunan.
Adapun jenis yang ia jual, di antaranya adalah kerang dara, kerang hijau, kerang batik, dan juga tiram. Dari keempat jenis kerang itu, menurutnya yang digemari masyarakat (pembeli) yaitu kerang hijau. Selain harganya yang murah, rasanya juga enak.
Kerang favorit pembeli, dibanderol dengan harga Rp9 ribu per kilo. Kemudian, untuk kerang dara dan batik, ditarif sebesar Rp15 ribu perkilo. Sementara paling mahal Rp35 ribu dengan kondisi bersih, yakni tiram.
Selama lima tahun Khosiyati berjualan kerang, barang dagangannya tersebar di berbagai wilayah mulai dari Jepara sampai Kabupaten Kudus. Lantaran setiap hari ludes, pihaknya meraup jutaan rupiah dari berjualan kerang. Barang dagangannya, diambil dari Jepara dan Kabupaten Gresik, Provinsi Jawa Timur (Jatim). Tiram dan kerang hijau diperoleh di Jepara. Sedangkan, kerang dara dan batik diambil dari Gresik.
Warga asli Desa Kedungmalang, Kecamatan Kedung ini, memilih berjualan kerang sebab harga telampau stabil dan menguntungkan. Dibandingkan ikan laut yang terbilang tidak jelas perolehannya maupun harga penjualan. Meski kerang dara dan batik di Jepara tidak musim, perolehannya cenderung lebih mudah. Serta harga yang stabil, membuat penjualan kerang lebih aman daripada ikan.
Salah satu penikmat kuliner laut Wiwit mengaku, lebih senang membeli kerang mentah ini. Sehingga bisa dimasak di rumah dengan sesuai selera.
“Kalau beli mentah lebih murah, dan bisa dimasak sesuai selera,” kata dia.
Anda tidak dapat menyalin konten halaman ini
Tidak ada komentar